Ghrelina ayuda a conciliar el sueño


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“Ghrelina se eleva con ayuno o restricción calórica (dietas hipocalóricas). Mi teoría es que si miramos por macronutrientes ( carbohidratos,proteínas o grasas), los carbohidratos son la mejor opción para mejorar el sueño. Cuando ingerimos glucosa, los niveles de ghrelina descienden pero tienen un efecto rebote fuerte pasados 60-90 min (esta es una de las razones por la que consumir carbos produce hambre). De esta manera, meter carbos en la cena puede ayudar a mejorar el sueño vía ghrelina/ HPA”.

Por Sergio Espinar.

ESTUDIO (INGLES):

Ghrelin promotes slow-wave sleep in humans | Endocrinology and Metabolism