Ingesta y asimilación de proteínas ON

He estado mirando y no he encontrado nada más allá de gente recomendando 5/6gr.

Mi pregunta sería esa cuantas proteinas puede asimilar el cuerpo ON? Supongo que será superior a los 30/40gr por ingesta estando OFF, pero me gustaría tener una estimación puesto que estoy llegando a los 70gr en dos comidas.

Pues eso depende de cada persona pero lo logico seria que tu cuando hiciste la primera dieta apuntases la cantidad de proteina por kg de peso que comias y posteriormente la fueses aumentando en proporcion a la masa muscular que fueses ganando. Aparte ahi que tener en cuanta pues eso si estas on, off, etc…