Sección musclecheff, recetas by @Meneitos

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Aqui dejo la encuesta para que votéis durante el fin de semana la próxima receta que preferís que suba:

  • Natillas proteicas
  • Protein french toasts
  • Protein cheesecake

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Me encanta esta sección, creo que va a ser un TOP

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Dejo enlace de la primera receta que subi en la otra sección así están todas aquí (no se mover post :roll_eyes::ok_hand:)

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Bueno pues ha ganado con el 50% de los votos la cheesecake :arrow_down:

PROTEIN CHEESECAKE:

En este caso la cheesecake es sabor salted caramel y el topping choco peanut.
Ingredientes base:
50gr crema arroz salted caramel io.genix
1 tarrina yogur +proteinas/queso batido
150ml leche almendras zero
Medio mix caramelo
Sacarina liquida

Ingredientes topping:
30gr caseina choco o similar
10gr Pb2 choco-cacahuete
3 cucharaditas Joseph syrup, sirope zero pancake o similar

Mezclamos todo en la batidora(yo lo meto en la ninja blender) y lo vertemos en un molde de silicona o similar.
Al micro 12-15 minutos y dejamos enfriar en la nevera unos 20 o 30 minutos.
Ponemos el topping y a la nevera un par de horitas.

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Tiene una pinta brutal

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Ahi va otra, de mis favoritas, y perfecta para meter facil gran cantidad de ch.

ANABOLIC FRENCH TOASTS

La cantidad y ratio de claras:proteina dependera de la cantidad de pan que se use, id probando (edulcorante extra al gusto)

Vamos mojando las rebanadas de pan para que chupen la mezcla, y las vamos poniendo en la sarten, a fuego rapido si las queremos blanditas y poco hechas


Vuelta y vuelta y listas, de topping podemos usar pb, algun sirope zero o joseph syrup que es dios, o simplemente mas proteina a modo de sirope (pudiendo mezclar algun mix con las claras y asi dejamos la prote toda para el sirope)

https://www.instagram.com/p/CAkN6WOJuiZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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Que ganas de empezar volumen jejeje

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Brutal!! Gracias por compartir!!!

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Creo que el afamado joseph syrup ya no es tan low carb como en sus origenes.
Antes eran 58 kcal / 100
Y ahora el que llega tiene al rededor de 300 kcal / 100
Cuidado si compráis el formato actual.

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Yo llevo tiempo sin comprarlo, pero obviamente al comprar cualquier cosa, se mira la info nutricional, siempre

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@Meneitos la batidora Ninja tiene alguna ventaja sobre una batidora de vaso normal?
Saludos!

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Solo con mirarla se ve que si, no tiene solo cuchillas abajo, tiene un tubo de cuchillas que llega a mas de la mitad del vaso de 2 litros, aparte de la calidad claro, me pille otra antes que en menos de 1 semana ya olia a chamusquina porque los helados proteicos necesitan mucha potencia, y eso que la otra era buena e, asi que la devolvi y fue cuando vi esta (es de las que mas se usan en usa)

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Gracias! Estaba claro que alguna justificacion tenia que tener el precio. Yo la verdad solo la uso para moler copos de avena, pero me estas animando el instinto culinario
Saludos!

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@MeneitosCrew

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Próximamente receta facil que llevo haciendo años de la torta de avena pero mejorada:

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Aqui dejo el reel de la receta de la torta de avena

https://www.instagram.com/reel/CgRjebROUce/?igshid=MDJmNzVkMjY=

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Joder que buena pinta, parece un brownie

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Yo cambiaría el logo, solo para evitar problemas con el copyright

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