Hola, En este post, voy a desglosar un poco como es mi dieta.
Ya estoy instalado en Canarias…detallare un poco por encima por que como asi.
Ahora, ingiero 3000Kcal aprox…tampoco cuento, pero las veces que lo he hecho, para pruebas CGM rondan siempre eso, con una horquilla de +200Kcal…menos nunca ingiero.
Por mi RMR, actividad fisica y deportiva, seria una normocalorica(cuadra perfectamente con lo esperado), que realmente es lo que busco(mantenimiento),
Estoy estabilizadisimo en 70Kgs con muy bajo % de grasa; mido 1.80. Mis objetivos son antiedad/bienestar y estetica(para sociedad, no culturista).
Ya puse algunas fotos aqui y en otros foros.
Realmente, mi idea que ire desglosando, por tema antiaging, seria “quitarme” aun mas musculo, pero es complicado.
Me costo varios años quitarme el lastre de musculo inservible y quedarme en 70.
Aunque Espero que en un año, pueda estar con 2800Kcal o incluso 2500Kcal, con algo menos de actividad fisica, de actividad deportiva y pesando en torno a 64-66Kgs, que creo, que antiaging, por “economia metabolica” seria lo mejor…pero ya explicare un poco todo esto con mas detalle.
Mi actividad fisica esta en torno de 15k steps/neat al dia y 12 minutos de entrenamiento en el gym…realmente el neat, andar son 10-12k y el resto suele ser 20 minutos o asi de basket o nadar…pero nunca sobrepaso las 115ppm…el gym, solo hago dos ejercicios/variantes y para terminar un sprint estilo como se hace en la CAROL bike, pero ya comentare mas detallado en otros posts.
Sea como sea, lo que no voy a variar, seran los alimentos y los macros tampoco.
Los macros siempre se mueven hidratos en torno al 40-55%, proteina en torno a 100-120 gramos y el resto grasa.
Practicamente haga las combinaciones que haga con estos alimentos, que son logicas siempre se mueve asi en macros…perfectos para alguien activo fisicamente.
Como vereis todo lo que como no necesita cocinarse, ni tampoco mancha, ni tengo que recoger la cocina, etc, etc, etc…para mi, es un punto importantisimo, porque el tiempo que me ahorro es brutal.
Hacer la prueba y cronometrar el tiempo que “perdeis” en cocinar, en comer, en recoger cacharros, etc, etc…en ir a la compra. Vais a flipar!!
Un culturista o alguien del sector que coma 4-5 veces, si pasa a comer asi, ahorraria al dia, facilmente una hora y media o mas…calcular al mes…y a 15 años!!..y esos son años de verdad de tiempo y de calidad para hacer lo que quieras y no para “perderlos”.
Aparte, como vereis mi dieta es baratisima, sabrosa, no te cansas, “supermegadigestible”, etc, etc…
Ahora como dos veces, algunos dias 3.
La idea cuando me quite mas musculo y baje algo la actividad, sera siempre comer 2 veces, incluso si le doy alguna vuelta 1, pero tendria que ver como hacerlo.
De hecho, ya con el siemple hecho de no cocinar y ahorrar muchisimo en ir a la compra, mirar productos, al cabo de 10 o 15 años estas “ganando” muchisimos meses e incluso años de vida como comento, en mi caso que no tenia habitos del sector he logrado ahorrar bastante tiempo…porque cocinar, a mi no me gusta, o sea que es tiempo de vida perdido…ir a la compra, perder el tiempo fregando y limpiando platos…comiendo, pensando en que comes, que no, etc, etc…
Antiaging aparte de bienestar es ahorro de tiempo, es “ganarle tiempo” a la vida y con esto, le ganas muchisimo tiempo a la vida.
Esto es basicamente lo que como, quizas el 95% de mi comida se limita a:
Pan…y de todo el pan con mucha diferencia el que mas consumo es la barra campesina de hacendado. No existe alimento mas bueno, que combina con todo, que no mancha, etc, etc…
Yo toda mi vida he comido muchisimo pan…de hecho cuando era pequeño/adolescente, entre mi hermano y yo nos comiamos 3 barras de pan al dia.
Antaño, comia mucho pan solo, para bocadillos o para mojar/rebañar platos, ahora me hago bocadillos basicamente o lo unto con nutella. Es baratisimo, puedes comprar una cantidad ingente y congelarlo. Este pan, ademas, aguanta el congelado y descongelado perfectamente sin perdida ni textura, ni sabor.
Los bocadillos, siempre uso pisto freshona, de lidl, que esta buenisimo y ni hace falta calentarlo…eso como base. Igual que arguiñano con el perejil. Exceptuando cuando me hago bocadillos de nutella o de chocolate. El precio lo mismo bajisimo, puedes comprar al por mayor y aqui, cada dos meses, se pone de oferta y con su alta caducidad, puedes comprar para meses y el precio con la oferta es ya ridiculo.
Bocadillos tengo 3 formatos.
1- Pisto untado en el pan, jamon, pisto y aceite de oliva. El jamon lo compro ya en taquitos para que ni haya que partirlo, el de hacendado…este es el que mas repito.
Por desgracia, este jamon no se pone en oferta nunca. Aqui en canarias, no hay buen jamon…en peninsula si que online tenia sitios para pedir, etc, etc…este jamon, ademas de bueno, viene perfecto ya cortado, el precio/kilo no es malo y se conserva perfectisimamente meses y meses, ademas vienen en packs sellados. Un acierto.
Aceite de oliva el de hacendado…que decir de esta maravilla. De lo mejor que he probado nunca.
2 - Pisto untado en el pan y queso, que siempre uso dados que tambien estan ya partidos, de hacendado…esta opcion la uso de vez en cuando, pero sigo prefiriendo el jamon, aun asi, tambien tiene caducidades muy altas, el precio es muy bueno y aguanta perfectisimamente el congelado, por lo que puedes comprar un cargamento.
3 - Pisto untado en el pan con tortilla de huevos camperos y cebolla caramelizada del lidl…este es el bocadillo que menos me hago, porque el precio de la tortilla es absurdo, tendria que envasar en trozos mas pequeños, etc, etc…pero bueno, quizas una vez al mes, cuando voy a la compra me compro una tortilla.
Estos serian los 3 mosqueperros, los bocadillos titulares y tengo un “dartacan” que quizas una vez cada 15 dias, me hago un bocadillo de:
4 - Pisto untado en el pan con sardinas en aceite de oliva del lidl. El precio es muy bueno, tambien se ponen de oferta y tienen caducidad de años y años.
A nivel dulce, mis dos opciones son.
1 - Pan con nutella.
2 - Pan con chocolate…para los bocadillos de chocolate, uso estos dos chocolates del lidl. Estan buenisimos, la caducidad es de años, por lo que puedes comprar muchisimos y tambien, cada par de meses hay ofertas con precios ridiculos.
Aparte de estos dos chocolates, como aqui los milka MMMAX se ponen de oferta, siempre tengo uno en la recamara, pero ese lo como sin pan…voy rotando sabores porque la verdad que estan espectaculares.
Aunque menos, si que de vez en cuando tomo alguna palmera de panaderia, pero suele ser cuando tengo que ir a la capital a hacer gestiones, a comprar alguna cosa, o si tengo que arreglar algo de la bici, etc, etc…cuando me salgo de la rutina habitual mañanera.
Tambien, a veces como platanos, que es una fruta que esta muy buena, no te manchas, se come rapido, esta muy buena, etc, etc…y aqui se encuentran ofertas increibles…tengo la costumbre de cuando como platano, lo unto con miel, la miel es la del lidl…tiene un sistema antigoteo genial, no se pringa el bote y esta muy, muy buena. En Madrid usaba muchisima nata en spray, pero aqui apenas uso ya, porque la del mercadona, la del lidl no me gusta y aqui las que me gustan estan carisimas y me tengo que ir a otro supermercado solo para la nata, asi que paso de nata en spray.
Por otro lado, ademas de mis comidas/platos principales que son los bocadillos, tambien como distintos productos lacteos, que enriquezco con leche de mercadona alta en proteinas y caseina micelar sin sabor…Como base uso estos postres lacteos, roto muchisimo porque estan todos increibles. A mi personalmente es que los sabores de las proteinas con edulcorantes y que no estan uniformemente mezclados, algunos dejan regusto…no se me parecen que no tienen nada que ver con usar productos superbien conseguidos, homogeneos y de sabores exquisitos como estos…y ademas tengo muchisima variedad.
Por ultimo, los fines de semana y muy habitualmente voy al macdonadls, donde mis opciones son.
Bigmac.
Hamburguesa simple.
Cafe descafeinado con helado.
Muffin.
Por ultimo, lo que tambien como muchisimo, porque se puede comer andando, lo venden por todas partes y estan increibles son los santory…de estos arraso.
Si veis, es una dieta variada y realmente es “pseudocrudivora” porque como comento, no cocino nada, ni caliento nada…bueno realmente seria coccivora/omnivora.
A mi es que todas las tonterias de las dietas cetos y las supercherias de que si esto o lo otro no me las creo, pero no me las creo porque son “asustaviejas”. No tienen ningun fundamento real…Yo nunca he tenido carencia de nada…me he hecho analiticas de todo tipo, ya las he posteado, desde mineralogramas a suero, a orina, incluso midiendo minerales y otros micros en eritrocitos…tambien ratios de O6/O3, etc, etc…incluso de ubiome fui de los primeros que se realizo analiticas y estuve en el 97th de mejores, que me propusieron hasta para donar heces por la biodiversidad de flora bacteriana intestinal que tenia…y ya veis la fibra/verde que tomo jajaajajajajaja!!!..lo que lleva la hamburguesa y lo que lleva el pisto de tropezones…pero es que yo me he tirado años de mi vida, que lo unico verde que he tomado han sido una vez a la semana guisantes y los tropezones de la ensaladilla rusa…asi que no se quien puede ser el imbecil que diga que la fibra es esencial para el ser humano, me refiero que hay que comer cubiletes y pozales de verde, de ensaladas y mierdas de esas, porque yo extraterrestre no soy y no las como…pero mi hermano exactamente lo mismo que yo…y es de cajon, pero un tio que necesita comer 3200Kcal se va a meter un pozal de mierda verde que es indigesta a mas no poder, que tardas muchisimo en comerlo, que sabe a rayos, que ademas tiene una energia postprandial elevadisima y la energia que te aporta es minima, que encima merma la digestion de todo lo que comes, etc, etc…en que mundo vivimos que la gente traga con esos consejos de “mierda”???..Esto es como si fuesemos gatos todos y un tonto a las tres, le da por decir que en lugar de comer ratones, palomas, jamon york, atun, peces, friskies, etc, etc…que tenemos que comer todos los dias hierba gatera a paladas, lechuga en pozales, cosas verdes, etc, etc…y todos tragamos y comemos esa mierda y las heces se vuelven pastosas, liquidas, nos esta sonando todo el dia el estomago, digerimos fatal, vamos medio sin fuerzas, el pelo nos deja de brillar, los bigotes del hocico ya no estan tersos…no caemos de pie cuando nos lanzan, vamos perdiendo de las 7 vidas que tenemos 2 o 3, etc, etc…y aun viendo que todo es una mierda, seguimos tragando y comiendo la mierda de hierba gatera en lugar de la comida que nos corresponde como gatos y haciendo caso a los 3 imbeciles.
E insisto, esta dieta no me limita enzimaticamente a nada, si tengo que ir a un restaurante como lo que sea Y ME SIENTA BIEN Y LO DIGIERO Y NO TENGO SUPERCHERIAS sobre que si X o Y alimentos…a mi todo me vale y me guio por si me gusta o no.
Por otro lado, el tema de no “gastar” tiempo yendo a la compra me parece basiquisimo…Ha llegado un punto, que parece que ir al mercadona para el sector es lo mismo que ir al museo de ciencias naturales o el museo del prado!!!..Si ya hasta no les dejan grabar como en los museos…Esto nos lo dicen hace 5 años y pensamos que la humanidad se ha vuelto estupida!!
Un influencer de esos, o la mayoria, entre ir al mercadona a diario, a otros sitios para comprar, los pedidos de suplementos, el pensar en la comida, el comer 5 veces, el prepararse la comida, el estar pensando cuando acabas de comer en la siguiente comida…que tu dia a dia lo marque la comida es “enfermizo”, lo veamos como lo veamos y de tener mucho tiempo libre/pocos hobbies o ser muy joven y que te de lo mismo perder el tiempo en imbecilidades…cuando tienes 52 años, la cosa cambia…pero esta gente, si sumas todo, al dia entre compra/comida/comer/ etc, etc, etc…se les van 3 horas al dia o mas…pero 3 horas como minimo…y ojo, que entiendo que para un resultado de fisico culturista tengas que vivir para y por, no lo critico porque es lo que hay…Lo que me parece “lamentable” es que se lancen mensajes que para salud, para bienestar, para “antiaging” y para estetica haya que ir al “museo” del mercadona a diario, perder 3 horas al dia en comer, vivir para y por la comida y encima comer como un “enfermo” y con supercherias.
Un saludo
