Lo suyo es siempre en seco, pero con el arroz es algo más complicado, yo peso el total del día y lo divido en las tomas
Yo cocino lo de 3 o 4 días y divido en tupper,y a la nevera. Ahora por ej hago 900 gr para 3 días(6 comidas en total)
Justo igual que yo, cuezo la olla entera y listo, suele durar eso, 3-4 días, procuro usar basmatí dado que escurre muy bien el agua.
Yo ultamente Jazmín porque se digiere mucho mejor, pero me sacia menos así que esta semana e combinado 400 de vaporizado con 500 Jazmín, lo acabo de cocer de hecho jjj
Yo igual, hago una comida de arroz en el día que es la cena … meto 150 g que me salen unos 350 y me hago para 3 o 4 veces siempre. Últimamente compro el bomba. Es bastante más caro pero bueno…me meto ese pequeño lujo
Tbn está la opción de hacerlo en el microondas en un lekue que es fácil, rápido y limpio
Exacto, es una estimación. Mucho mejor pesarlo todo en crudo. Por cierto buen bitácora @Meneitos, ayer lo leí un buen rato.
Un saludo!
Ostia! Esto es interesante! Como haces arroz en el lekue?
Mira en Amazon mismo y te sale si pones lekue arroz. No es el mismo de hacer pescado o verdura.