Respuesta de la IA a la pregunta¿Se asimila la proteína de la clara pasteurizada si se consume directamente sin cocinar?
Sí, la proteína de la clara pasteurizada se asimila en el organismo humano, siempre y cuando esté desnaturalizada. Esto significa que la estructura de la proteína ha cambiado para facilitar su digestión y absorción¹². La desnaturalización se puede lograr mediante el batido, el calor o la pasteurización¹²⁴. Por lo tanto, se puede beber la clara pasteurizada directamente, ya que ha pasado por un proceso de pasteurización que la desnaturaliza y la hace segura³. Sin embargo, si se quiere mejorar la asimilación de la proteína, se recomienda consumirla cocinada, ya que el calor es la forma más sencilla, sabrosa y segura para el consumo²⁴. Además, se puede combinar con otros alimentos que aporten carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales, para obtener una dieta equilibrada y variada.
En realidad @Kurwo y @lalacra , con el proceso de pasteurización no están terminadas de desnaturalizar, para ello deben estar blancas, y eso se consigue batiendolas o cocinando las.
No vas a enfermar por beber claras pasteurizadas pero puede que no las asimiles correctamente según las fuentes del GPT, la IA a cometido un error de interpretación.
Año 1998…. Aqui un menda que le dio por beberse las claras…… resultado? Pues durante dos meses sin problema…. Me toco una botella con salmonela…… ingresado en el hospital de motril dos dias con IV…. Mmm no lo vuelvo a hacer
Pues te recuperas pero pase dos dias sin energia, con una diarrea bestial, retortijones horribles, y encamado metiendome IVs porque no me entraba nada.
Fue bastante incomodo y aunque no me iba a morir, si que me quede jodidete por una semana y pico. Despues vuelta a lo normal y a cocinar las claras jajaja
Este hombre si que sabe, como mi deportista natural favorito, como hígado crudo de reses tratadas con trembolona para conseguir ese bonito bronceado químico y el famoso aspecto rocoso y seco.
y el famoso aspecto rocoso y seco.
