Bienvenido al foro y ánimo! La experiencias y ejemplo de @Varo que nos cuenta en su bitácora puede servirte. Al final con perseverancia y paciencia se consigue casi todo en la vida.
Esa ansiedad que nos cuentas que te da por comer es en general por comer cualquier tipo de alimentos, es decir lo que sea que tengas a mano o es específica por alimentos dulces??? Es un punto importante. Si es el primer caso, por experiencia puedo decirte que una dieta cetogénica bien planteada será el sistema que más te ayude al menos al principio, definiendo en un segundo paso sistemas de entrenamiento y por tercero y último detallando la parte ergogénica con un posible plus mediante suplementos/medicamentos (pero al menos al principio no necesitas esta parte). Te dejo este hilo Tal vez pueda servirte a modo de motivación. Saludos!